La primera vez que estuve en la Costa da Morte fue de niña. Solo recuerdo que llovía y que estuvimos en Camariñas viendo a las palilleiras trabajar. Nos lo pasamos muy bien en ese viaje y comimos de maravilla, pero no me preguntes donde.
Muchos años después, en 2015, volví a pasar unos días en la zona entre Muxía, Fisterra y Dumbría, en plena Costa da Morte, uno de esos sitios maravillosos de Galicia a los que es necesario acercarse en coche o haciendo el camino de Santiago (la famosa prolongación jacobea pasa precisamente por esta zona). Desde entonces he vuelto unas cuantas veces de viaje, siempre reservando un lugar especial para disfrutar de la maravillosa gastronomía gallega, que aquí tiene a algunos de sus mejores representantes.
De esos viajes ha nacido esta lista. En cada viaje he ido añadiendo nuevos lugares en los que dormir y comer en Costa da Morte, así que la lista se hizo tan larga que la he desdoblado en dos: una de comer (esta) y otra de dormir en la Costa da Morte.
Espero que te ayuden a organizar tu próximo viaje. Sí, hay muchos más, que espero poder ir ampliando en futuras visitas a este territorio inigualable.
Dónde comer en A Costa da Morte
Como os decía antes, se puede comer muy bien en la Costa da Morte. Son especialmente ricos los pescados, muy frescos, pero también son ganaderos, así que las opciones son amplias en ambos casos.
Esta es nuestra lista (hasta ahora) de sitios en la zona que nos han ido gustando en los distintos viajes por allí:
Comer en Cee
Ya te hablé entre mis alojamientos recomendados en la zona de LiresCa en Lires. Sin duda ha entrado en mi lista de favoritos con fuerza. Cocina fresca, diferente y con mucho sabor. En nuestro caso nos dejamos aconsejar y acabamos probando desde longueiróns hasta filloas de Ossobucco y Xarda con verduras. Desde el pan hasta el postre de chuparse los dedos.
Otra opción interesante de nuestros viajes anteriores, es el restaurante del hotel La Marina en el mismo Cee. Más clásico y con opción de menú del día, aunque no esperes el típico «menú del peregrino», saben lo que se hacen.
Comer en Dumbría
Fuimos con un día espantoso, pero Ada, de Turismo de Dumbría nos llevó a cenar hasta Olveiroa. Un pequeño pueblo reconstruido en torno al Camino de Santiago con numerosos hórreos centenarios que se iluminan por la noche creando un ambiente misterioso.
El sitio escogido fue As Pías, un restaurante (y casa rural) a escasos 70 metros del albergue municipal, donde nos acogieron con la lareira encendida y una magnífica degustación de platos de carne y pescado que yo cerré con café de pota (café de olla), hoy en día tan difícil de encontrar.
Tienes más opciones para comer en el ayuntamiento de Dumbría y en los cercanos Mazaricos y Carnota en mis imprescindibles del Sur de la Costa da Morte.
Comer en Muxía
Hay muchos establecimientos especializados en pescado y marisco en la Costa da Morte. A nosotros nos recomendaron ya en nuestro primer viaje A Casa do Peixe, justo a la salida (o entrada) de Muxía. Un local de ambiente marinero decorado con los famosos congrios secos. Pese a ser productores de congrio seco, en Muxia no es típico comerlo, así que nos decantamos por el pescado local. Elaboraciones sencillas pero muy sabrosas. No me extraña que estuviese casi lleno un viernes entre semana.
En nuestro camino de Santiago nos decantamos por añadir a la lista A de Loló, con un arroz espectacular en su terraza y gran compañía. Apuntadlo a vuestra lista, que merece mucho la pena.
También es una buena opción el Parador, aunque desconozco si puedes llegar y comer si no estás alojado allí.
Y entre los nuevos descubrimientos (para nosotros, que ya nos lo habían recomendado en anteriores viajes): A Furna es una recomendación muy top. Desde el típico arroz de marisco, son especialistas en preparar los maravillosos pescados que llegan casi en frente a la lonja, a cosas más modernas pero con un gusto excepcional como los Bao de Carrillera de la foto.
Comer en Corcubión
En 2011, después de recorrer la costa entre Muxía y Finisterre, nos acercamos a Corcubión para cenar. En este caso, el lugar seleccionado fue O Ribeiro, una fantástica casa restaurada de dos pisos al lado del puerto.
Aunque se definen como una «taberna mariñeira», son famosos, al parecer, por sus hamburguesas (no las probamos, pero solo con decir donde estábamos a Alberto le llegaron algunos tuits con recomendaciones, jeje) y por las tapas (pulpo con almejas, navajas… esas cosas ricas). Un ambiente muy agradable pese a los niños de al lado correteando entre las mesas.
Comer en Finisterre
De nuestro Camino de Santiago por A Costa da Morte de 2021, te añado a la lista:
- El espectacular O Semáforo (en el faro). De los pocos que se puede reservar online y con unos pescados impresionantes pero también sus empanadas (mejillones y chorizo increíble de rara e increíble de buena), croquetas y postres.
- Mar de Ardora Food & Sunset (Mar de Fora). Producto 100% local o casi, con un toque internacional (el saam está espectacular) y muy buena terraza.
- y A Fonte do Raposo (praia Langosteira). Cocina tradicional con un punto diferente y en un ambiente muy divertido. Los postres de Pan de Juevo son un plus.
Además, de este último viaje te añado todo un clásico que teníamos pendiente desde hace rato: Casa Lestón y famosa tortilla de longueiróns (similar a las navajas). No defraudó la tortilla pero tampoco el resto de platos como las cazuelitas de chipirones en su tinta con patatas de la foto.
Comer en Carnota
Nosotros comimos muy pero que muy bien en Caldebarcos en A Casa da Crega. Precio medio-alto y menú limitado a guisos, arroces, pescados y mariscos, pero en un ambiente agradable en una casa de piedra (también tienen terraza interior, yo reservaría ahí) y a un paso del mar.
Comer en Vimianzo
En Vimianzo tenía una cita pendiente en Casa Sabina. Otro que no defraudó las buenas críticas y recomendaciones. Os pongo la foto de una cosa rara de ver pero que me podría pasar comiendo durante días: las setas gratinadas con espuma de miel. No es lo único: pescados, mariscos y carnes basados en la temporada.
Otros sitios donde comer en A Costa da Morte
Aunque somos de buen comer, no nos dio tiempo para más. Nos recomendaron un proyecto bastante interesante que se llama Mar Viva en Corcubión, una mezcla entre pescadería y restaurante, que al parecer está teniendo bastante éxito. Está a escasos metros de O Ribeiro. Eso sí, son conceptos bastante diferentes.
También comimos en Mazaricos en Casa Jurjo y en Cee en La Marina, ambas opciones restaurantes de hotel, pero abiertos al público en general (me dicen que el del Parador también es muy recomendable). Así que opciones tienes desde el restaurante de mantel de tela con vistas al infinito y la más recogida casa de comidas, ahora te toca escoger a tí.
Y en Laxe, tienes una buena opción en O Rincón de Lucas, hasta arriba durante los fines de semana y con buen producto para un plan de picoteo o para una comida, comida (o cena, cena).
Anoto recomendaciones. Muchas son las veces que fui a Asturias y pocas las que llegué a Galicia a excepción de algún pueblo cercano al Paraíso Natural. Tomo nota
Qué pasada de viaje. A mí me encanta Galicia, la pena es que las dos veces que la visité todavía no había empezado a escribir. Y me da mucha rabia porque fui con locales a recorrer las rías. Gracias por recordarme que debo volver a visitarla.